以往同事聚餐、亲友相聚，为了饭桌上热热闹闹、红红火火，点菜时往往会“多多益善”。或者为了吃饱吃好，或者为了面子光鲜，在就餐安排上往往会多点几份菜，多添几瓶饮料、几种主食。点菜如果少而精，有时还会被少数人当做“小气抠门”。
这里有一个严重的误区。有些人认为聚餐享用的菜肴样式多了，品类全了，聚会的氛围才会更加热络高兴。而实际上，热闹的欢聚结束后，如果剩下半桌子的残羹冷炙，一片狼藉，不仅是种严重浪费，也会让宾主尽欢的气氛打折扣。聚餐本来是相聚为主，菜肴为佐，亲朋好友、同事同学之间的感情依托，也并不在那几道菜上，而是饭桌上大家能够开怀畅聊，交往互鉴。菜肴数量不等于情谊分量，只管“多点多吃”，不管是否浪费，实际上是一种捆绑式的情感消费。既花了冤枉钱，又浪费了珍贵的粮食蔬菜，是一种不健康的餐饮文化。
当下，为响应厉行勤俭节约，反对餐饮浪费的号召，许多餐饮平台和商家联动，推出“半份菜”“小份菜”“打包菜”等服务，既能保障聚餐节约，又可规治餐饮浪费，让聚餐回归理性、可靠和真诚的本位。聚餐不是比拼谁是“大胃王”，也不是较量谁的“排场大”，而是以情真意切、团结活泼构建良好的饭桌关系，应当量力而行，恰到好处。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”当下推崇聚餐定量守量，既能节约粮食，更能守护彼此情谊，在点菜时，不妨多一些“斤斤计较”，少一些“多多益善”，争取全部吃完，人人“光盘”。
