“要是安康至岚皋高速公路没通，我现在应该还在汉阴县当厨师，就不会选择回乡创业。”张礼忠边说边将冒着热气的当地土菜端给客人们。作为安康市岚皋县乡居乐餐饮服务管理有限公司的负责人，张礼忠在四季镇天坪村开了一家农家乐，主营当地特色土菜。
4月24日是个周末，在这家农家乐里，来四季镇天坪村休闲的游客正围坐在桌前等菜上桌。旁边河水潺潺，让游客们觉得十分惬意。
当天许莎专程从安康市区赶到张礼忠的农家乐吃特色土菜，与她一起来吃饭的还有不少来天坪村写生的学生。“我是做美术培训的老师，周末会带学生来这里写生，工作的同时也能娱乐放松一下。”许莎说，现在从安康市区乘车经高速公路来岚皋只要30分钟左右，比以前方便很多，因此她成为这里的常客。
作为一名土生土长的岚皋人，张礼忠回家乡创业之前在汉阴县一家酒店做厨师。张礼忠告诉记者，四季镇天坪村景色虽美，但好酒也怕巷子深，不通高速公路时来一趟殊为不易。得知高速公路即将通车的消息后，张礼忠下定决心回乡开农家乐。现在，他既能很方便地回到位于城关镇的家中照顾年事已高的父母，也能用一桌好菜让游客们感受岚皋的热情好客。
通高速公路之前，停车场里的车多是“陕G”牌照，那是安康本地游客所开的车。但现在张礼忠见到了越来越多挂着“陕A”“鄂A”等牌照的车。“游客们现在经高速公路来岚皋方便很多。来自西安、湖北和重庆的游客经常来店里吃特色土菜，回头客很多。”张礼忠说，很多特色土菜是用岚皋当地特有的原材料做成的。为了满足客人的需要，他提前备好了货。
张礼忠的经历并非个例。一条高速公路将岚皋县纳入更广泛的交通网络，让越来越多的人能在节假日来岚皋旅游。由于岚皋收费站距离县城很近，很多游客选择晚上住在县城，第二天开车去南宫山等景点旅游度假，这使得岚皋县的旅游业更加兴旺。
到了夏天，凉爽的天坪村会迎来更多游客。面对未来将进一步增加的人流量，张礼忠想好了下一步的打算：“豆腐作坊正在装修，我准备用传统的豆腐制作来吸引游客参与，让游客有更好的旅游体验。同时我还想提供更多工作岗位给乡亲们，让大家能就近增收。”