4月7日一大早，淳化县润镇寨子村就热闹非凡，村民们排着队领西葫芦种子。“合作社不仅给我们免费发放西葫芦种子，还给我们培训种植技术，为大伙安排得可真周到。”村民王广哲开心地说。
王广哲所说的合作社，是寨子村2018年成立的淳化荞麦花儿香种植专业合作社。合作社成立的初衷，就是帮助群众打通农产品销路，带动群众增收致富。
“今天合作社除了给大家发种子，还邀请了农业专家赵军线开展现场授课，为农户答疑解惑，既授之以鱼，更授之以渔，助力寨子村‘一村一品’蔬菜基地建设。”寨子村村委会副主任、淳化荞麦花儿香种植专业合作社理事长王管县告诉记者。
几年前，寨子村村民对农产品种植还没有这么高的热情。那时，村里的西葫芦、大葱等农产品存在不同程度的滞销，有些只能烂在田间，村民的种植积极性普遍不高。王管县看在眼里，急在心上。他和当时省委教育工委驻寨子村第一书记田民正苦思冥想寻找解决办法。他们一方面入户走访了解各家蔬菜的滞销情况，一方面积极联系多所高等院校推销蔬菜……在他们的坚持与努力下，寨子村先后与西北大学、咸阳师范学院等6所高校达成协议，共销售绿色农产品1.5万公斤，实现直接经济效益4万余元。
虽然解了燃眉之急，可王管县仍然发愁，一直以来，寨子村农产品销售面临着缺乏品牌知名度、物流成本高等难题，导致一些优质农产品卖不出去、卖不上价。能不能依靠省委教育工委打造专门的平台，为寨子村的农产品打开销路？他和田民正再次一拍即合。
2018年10月，淳化荞麦花儿香种植专业合作社正式成立。“合作社成立后，联手淳化荞麦绿色食品有限公司、淳化兰荞花农业科技有限公司和陕西尚元彩印包装有限公司等企业，发展了从农产品生产、加工到包装等全链条产业。合作社高于市场价收购群众的荞麦、油菜籽、玉米等农产品，再加工成荞面饸饹、荞面手工挂面、菜籽油和玉米糁等，形成了寨子村的系列农产品。”王管县介绍。
2018年10月17日，淳化县与咸阳师范学院、陕西中医药大学、陕西国际商贸学院等9所驻咸阳高校签订了《优质果蔬进咸阳高校战略框架协议》，现场签约金额达256万元。
“协议签订的那天，我知道村里的农产品不用再为销路发愁了。”王管县高兴地说。
随着销售局面一天天打开，王管县对合作社的未来发展充满了信心。在田民正的帮助下，合作社注册了“淳朴寨子”商标，开发出了包括荞面饸饹、空心挂面、黑猪肉等9个系列的土特产品。随着一次次跑高校、跑企业，以往靠种田生活的王管县，如今成为淳化县小有名气的职业经理人。“我以前就是个面朝黄土背朝天的农民，哪知道什么经营理念、市场营销，现在可不一样了。”王管县颇为自豪地说，“往年农闲时节村民聚到一块闲谝、打牌，如今大家都争着到合作社务工，村里风气也变好了。”
“合作社成立以来，在不依靠国家资助的情况下，全凭着贷款和股东集资进行运营，目前来看效果还不错，大家对合作社的发展充满了信心。未来，我们会带领大家在推进乡村振兴的道路上大步迈进。”王管县充满信心地说。