1月18日，在白水县美华果业有限责任公司，三辆货车正停靠在公司院内，仓储中心里11名工人分工作业，有条不紊地进行分拣、包装、装车。
“我们每天都在发货，今天的发货量大约110吨。订单排到了2月2日左右，我们的货品主要销往福建、海南、湖南、广东等地。”公司负责人李小勇说。
据了解，为助力白水苹果销售，中国邮政EMS还为白水苹果销售开辟了绿色通道。1月17日，白水县苹果销售了310吨，18日销量倍增，达618吨。
“白水县涉果企业150家，规模化企业115家，最近参与到苹果营销的企业有70多家。从1月14日到今天，白水苹果的销量1700吨，广东、福建、重庆等地市场的销量较好。”白水县苹果产业发展中心主任赵建信介绍。
“白水苹果，亿万人民的口福。”“白水苹果，健康好滋味。”……正如销售推介词一样，白水苹果以个大、色艳、香甜、无污染、耐储运等特点享誉国内外市场。
白水县具有发展苹果产业得天独厚的优势，因无霜期长、光照充足、昼夜温差大等特点，果品完全符合苹果最佳优生区的7项物候指标。如今的白水县已成为驰名中外的“中国苹果之乡”。目前，白水苹果的种植面积和产量已跃居全国第二，而人均占有苹果率高出全国平均水平5倍，位列全国榜首。
林皋镇北马村村民林秋芳是白水县秋林苹果专业合作社理事长，苹果产业让她从十几年前在别人果园帮工挣生活费的贫困户，变为现在年收入过百万元的女强人。
“我的苹果个头大、口感好，从来就不愁卖，而且只论个卖，大果可以卖到10元一个，一棵树收益五六百元，现在苹果早就卖完了。同时，我还在做苗木繁育和销售工作。”林秋芳笑容满面，快人快语。
白水县与西北农林科技大学长期合作，建立了专业的苹果研发团队，主要品种有“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”“爱妃”等优质品种。白水苹果通过科技研发、果园托管、技术服务等新模式、新手段，实现转型升级和高质量发展。
“白水苹果种植面积55万亩，年产量53万吨，其中20万亩为标准化矮砧密植果园，机制冷藏能力达47万吨。各类包装生产资料经营企业72家。全县拥有果业经纪人2万人，年苹果加工销售能力200余万吨。县上以企业为主体，完成了林皋、收水、史官等6个苹果产业示范园区建设规划，全面实施果畜结合、果机结合、果游结合，实验推广、果园推广的现代果业新模式。”白水县副县长秦奉举说。
