杨凌农高会上，马科村第一书记王哲（右三）通过网络直播推介黄精茶等农产品。
陕报记者 杨光摄
“我们的黄精酒原材料均取自大山深处的野生中药材，由村里贫困群众全程参与制作。不仅口感好，还具有保健功能。在前不久召开的第27届中国杨凌农业高新科技成果博览会上，包装精美的黄精茶、黄精酒等产品备受青睐，群众纷纷购买尝鲜、客商争相前来洽谈合作。短短5天时间，村里就与米脂县欣茂盛德商贸有限责任公司、内蒙古巴彦淖尔福源海农贸养殖专业合作社等7家公司草签了合作协议。”11月6日，提起黄精产品在杨凌农高会上受欢迎的火热场面，铜川市印台区陈炉镇马科村第一书记王哲仍难掩激动。
的确，谁都难以想到，如今闯出大市场的“小黄精”，以前却是村民口中最不值钱的土货。
2019年6月，铜川市行政审批局干部王哲被派驻到马科村担任第一书记。“我一直在思考，马科村距离铜川新、老城区都比较远，如何在村里发展一个带动性强、致富效果好的农产品加工产业。”王哲说。
地处山区的马科村共有土地5180亩，山地、林地面积多达3800余亩。初来乍到的王哲在村前村后转了又转，发现这里有很多野生中药材。于是，他回到村委会跟村民算了一笔账：“咱们何不靠山吃山，就地取材，大力发展农产品加工业，每年每亩山地林地如果有200元效益的话，村里一年就能有70多万元的收入，211户村民户均增收就有3000多元。”在他的提议下，村民们立刻动起手来。
有了好思路，还需下功夫。王哲在尝试了败酱草、丹参、黄精、苍术等几十种野生中药材加工后，最终选取了技术要求低、无需使用添加剂且耐存放的食药两用中药材黄精作为产业发展方向。
“经过我们的初加工，黄精产品的利润虽然大幅提升，但是要想立足市场，还需在品牌、包装、宣传等方面下功夫。”王哲忙前忙后，不仅为黄精酒、黄精茶等产品注册了商标，还设计了精美的包装，极大提升了黄精产品的附加值。
为了进一步延长产业发展链条，今年马科村与铜川绿标农业科技有限公司合作开发产品包装，共同运营线上销售。马科村如今已形成了以黄精为主，野菊米、红柄白鹃梅等时令野生食材为辅的加工产业。
马科村的黄精酒、黄精茶不仅线下销售火爆，还通过京东电商平台远销到深圳、广州、上海、兰州等地，品牌效益和市场知名度不断提高。
年初，面对新冠肺炎疫情突袭的不利局面，王哲很快抓住网络直播的机遇。“以前就知道直播带货很火，疫情期间，大伙儿都出不了门，直播销售是个好办法！”5月，王哲第一次在抖音上开直播，就卖出了200余瓶黄精酒，销售金额达1万多元。
现在，直播带货成了马科村各类农产品的常态化销售方式。在各种活动上，都能看见贫困群众、村民直播推销黄精酒、黄精茶的身影。“本届杨凌农高会，我通过参加超拼网组织的第一书记直播带货活动，短短半小时就销售黄精产品2000多元！”王哲笑着说。
曾经，村民是药农，从山上挖黄精，1公斤最多只能卖12元到14元。而今，村民是工人，在车间加工黄精，平均每公斤售价可达600元。产业发展所带来的巨大利润，不仅让村里农户参与产业的热情持续高涨，更带动了周边的永兴、双碑、东河川等村发展黄精产业。
如今行走在马科村，随处可见穿着“马科农鲜”工作服的产业工人。“我因为小时候摔伤造成肢体残疾，没办法出去打工。自从村里开始发展各类农产品加工产业后，我在车间从事清洗、分拣和包装工作，这些活简单好上手，一个月有1000多元的收入，日子过得比以前宽裕多了。”马科村贫困群众路夏笑着说，“现在黄精加工成了村里的富民产业，每个村民都想成为黄精产品的销售员、宣传员和服务员。”