近年来，延安市宝塔区李渠镇党委、政府抢抓苹果产业发展机遇，以促进经济发展、增加农民收入为出发点，扩大果园面积，进行精细化管理，实现了规模化布局、标准化生产、品牌化销售、产业化经营，苹果产业发展实现了质和量的飞跃。2022年全镇苹果年产量3600吨，实现产值3800万元。
硬件提升，苹果产业走上快车道。镇党委、政府排除万难，积极筹措大量资金建设新园扩规模，引进新品抢市场，完善基础设施利果农。修建果园集雨窖385口和永久性防冻坑970个，硬化果园路面10公里，每年为果农免费发放有机肥、农药、石硫合剂、波尔多液。雨季后及时恢复整修水毁道路以保障果农平安出入。组织政府干部全部下沉到村组帮助果农抗旱、抗冻保果花；宣传、引导企业和各界人士入园认养果树促销售，每年完成果树认养1500棵，共计80余万元；积极协调土地性质建果品冷藏库13个；招商引资建现代化选果线一条。为了改变果农靠天吃饭的现状，推行以防雹网为主、防雹炮为辅、保险兜底的方针政策，鼓励果农积极搭建防雹网，提升苹果产业抵御自然灾害风险的能力，苹果产业抗风险能力立竿见影。
培训观摩，果农思想实现大转变。每年组织果农外出参观管理好的果园，学习技术、开阔视野、转变观念。引导鼓励果农发展苹果产业保收入，有机认证提升果品质量创收益，积极宣传引导果农搭建防雹网保果实，鼓励果农开展学习网络销售创增收，营造良好营商环境吸引外地果商促销售。加大管理技术培训力度，开展形式多样的培训，每年邀请专家开召开大型现场集中修剪培训，利用夜间果农闲时入村召开理论培训，走进果园现场单独指导果农，并在微信群召开线上培训。在不同的季节，根据各村树形，树势分村展开培训，以培训提升果农果园管理技术水平，让果农认识到增施农家有机肥的重要性、果树枝条环割的重要性、病虫害防治保护果树叶片的重要性、建设防雹网防灾减灾的重要性、遵从科学技术管理听从技术指导的重要性。
电商平台，助农增收开启新模式。始终坚持把发展电子商务作为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要抓手，依托“互联网+”的成功实践和探索，大力发展特色经济，让当地“养在深闺人未识”的优质苹果变身网货，搭乘“互联网”快车销往全国，探索出一条电商助农、富农的发展道路。李渠镇果农电商带头人甄强成立了世富华强家庭农场，开始从事起苹果销售事业。通过电商网络渠道销售苹果，还经常参加各类电商培训，学习借鉴别人的成功经验，不但将自家种植的苹果通过网络销售到全国各地，而且通过家庭农场收购方式帮助附近农户销售苹果，带动了全镇青年果农走上网络销售的道路，也赢得了网上众多消费者的支持与厚爱。