《苦笋帖》怀素绢本墨迹，草书法帖。纵25.1厘米，横12厘米，2行14字，字径约3.3厘米，无年款。帖前有清乾隆题签并书引首“醉僧逸翰”。帖后有宋米友仁、聂子述，明项元汴，清李佐贤、陆润痒等题识;又有宋“宝庆改元九月九日重装。松题记”款，疑为《兰亭续考》编者俞松所书。钤有“宣和”、“政和”、“绍兴”、“内府图书之印”、“欧阳玄印”、“项子京家珍藏”、“正谊书屋珍藏首书”、“乾隆御览之宝”、“永瑆之印”、“恭亲王”等鉴藏印。
《苦笋帖》是作者写给友人的一封书信，全篇只有2行共计14个字，写的是：“苦笋及茗异常佳，乃可径来，怀素上。”这是一封作者写给友人的书信，意思是说，苦笋泡茶是非常好的饮料，可以再送来，落款为“怀素”。
《苦笋帖》两行十四字，字虽不多，但技巧娴熟，精练流逸。运笔如骤雨旋风，飞动圆转，虽变化无常，但法度具备。黄庭坚《山谷题跋》：“张妙于肥，藏真妙于瘦”。从此帖看亦是多用枯墨瘦笔。尽管笔画粗细变化不多，但有单纯明朗的特色，增强了结体疏放的感觉，与其奔流直下、一气呵成的狂草书势相得益彰，《苦笋帖》是怀素传世书迹中的代表作。
此帖宋时曾入绍兴内府收藏，后历经元欧阳玄，明项元汴，清安岐、乾隆内府、永瑢、永瑆、奕訢、戴滢等收藏。《妮古录》、《书画记》、《平生壮观》、《墨缘汇观》、《书画鉴影》等书著录。曾刻入《大观帖》、《三希堂续帖》、《诒晋斋帖》等汇帖。现藏上海博物馆。