不久前，修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》正式印发，其中明确工作餐不得提供高档菜肴，不得提供香烟，不上酒。这一规定为公务接待画出一道清晰的红线，也为社会风气树立了新标杆。
新规公开之际，贵州茅台酒股份有限公司正召开一年一度的股东大会。有人发现，股东大会期间，晚宴一改惯例，以自助餐形式举办，桌上也没有酒，而是蓝莓果汁。
党的十八大以来，中央从一顿饭、一杯酒抓起，锲而不舍推动落实中央八项规定精神，坚定不移狠刹违规吃喝歪风。结合近几年查处的数据，违规吃喝问题整体呈下降趋势，明目张胆的违规吃喝基本绝迹，“不喝酒就不办事”的畸形生态得到根本扭转。
《党政机关国内公务接待管理规定》明确规定，工作餐不得提供香烟和高档酒水。很多单位在整治违规吃喝时，高档白酒可谓首当其冲。有的单位在巡视整改时，明令禁止在公务活动中使用茅台酒等高档酒水。有的地方不仅严禁公务人员在工作时间和执行公务期间饮酒，还特别强调节假日值班、参加会议、学习培训期间不能饮酒。
日前，中央层面深入贯彻中央八项规定精神学习教育工作专班、中央纪委办公厅公开通报党员干部在学习教育期间违规吃喝、严重违反中央八项规定精神典型问题。在两起通报案例中，都发生了公职人员饮酒聚餐致死的恶劣情节，可谓令人触目惊心的反面教材。
作为高端白酒的代表，酒文化从来都是茅台品牌叙事的重要组成部分。但是，值得传承的酒文化，不是以强制劝酒、尊卑分明为表现的“酒桌文化”，而是契合现代观念的文化形态和消费潮流。喝酒依然可以承载情感、分享快乐，但困守“酒桌即江湖”的陈旧叙事，恐怕与时代脱节了。
不乏年轻人表示，喝不喝酒是个人的选择，但那种强迫饮酒、阿谀奉承的酒桌文化让人厌恶。《中国新闻周刊》曾在社交网络上发起“年轻人有多反感酒局文化”的问卷调查，共计有69.3万人投票，其中有58.3万票表示“极其反感并不能接受”，10.1万票则表示“现实中难以拒绝，身不由己”。
你不改掉不体面的陋习，年轻人就会改掉你。此前，一名实习生致所在互联网平台企业高管的私信引发关注，这位实习生直言不讳地说，希望公司颁布“拒绝陪酒”条令，杜绝“酒桌文化”。这家企业的负责人随即表示，已把建议转发给人力资源部门。
在茅台股东大会上，这家企业的董事长也提及“酒桌文化”，表态要撕掉“高端白酒=酒桌文化”的标签。近年来，这家酒企业走红出圈的产品不只是高度数的白酒，还有冰激凌、酒心巧克力、酱香拿铁等年轻人接受意愿更高的产品。
另有数据显示，今年我国低度酒市场规模将突破700亿元，啤酒、果酒、鸡尾酒等低度酒类产品带来“微醺”体验，受到更多年轻消费者的认同。在不少年轻人眼中，更具“情绪价值”的饮酒不是喝得酩酊大醉，而是“去油腻”的有节制体验。
说到底，当酒杯不再盛满强迫与逢迎，当宴席间流动的是真诚与尊重，才符合公众对清爽社会风气、平等社会交往的期许。
