陕西省榆林市榆阳区沙地马铃薯迎来了收获季节。走进陕西大地种业的马铃薯种植基地,一台台收获机正在田野里来回穿梭,一颗颗马铃薯被从土里翻出来,工人纷纷将马铃薯分拣入袋,榆阳大地呈现出一派丰收景象。
2023年,榆林市马铃薯种植面积达到211.7万亩,总产量53.7万吨。其中,榆阳区作为主产区之一,规模化、标准化种植面积达50万亩。榆阳区马铃薯产业以其独特的优势领跑全国,成为当地农业发展的一张亮丽名片。
“榆阳区的马铃薯种植面积虽然在榆林市不是最大的,但产量却位居全市第一,这得益于当地对马铃薯种植的科学管理和技术创新。”据榆阳区农技推广中心副主任米海宁介绍,近年来,随着数字化和物联网技术的应用,榆阳区的马铃薯产业更是迎来了新的发展机遇。
通过引进和培育新品种、实施水肥一体化等现代农业技术,榆阳区的马铃薯单产水平实现了跨越式提升。同时,榆阳区还积极建设马铃薯储藏库,增强了马铃薯价格波动的“调蓄”能力,保护了经营主体的经济利益。
如今,榆阳区的马铃薯加工产品已经涵盖了精淀粉、变性淀粉、全粉等多个领域,马铃薯专业加工村20多个,加工专业合作社60多家,涌现出了金中昌信、吉源泰、明杰等加工龙头企业,年加工转化能力达40万吨,加工能力显著增强。
榆阳区的马铃薯产业还积极拥抱“互联网+”,通过建立马铃薯云平台,实现了马铃薯产业的数字化管理,提高了产业链的运营效率。数字化平台不仅为种植户提供了实时的种植管理和病虫害预警服务,还为马铃薯的市场营销提供了强有力的支持。
“下一步,榆阳区的马铃薯产业将继续以科技创新为引领,以市场需求为导向,不断提升产业竞争力,努力将‘小土豆’打造成为富民强区的‘大产业’。”米海宁说。