小朋友展示自己捏的面塑。
2月21日,农历二月初二,在铜川市耀州区沮河社区的秦绣小院里,一群学生簇拥在小院主人王丽丽身旁,眼中写满了好奇。桌面上,包含蝎子花馍在内的各式花馍,造型生动有趣、色彩鲜艳夺目,充满浓郁的民俗气息。
“同学们,有人知道今天是什么日子吗?在往年的今天,你们咬过蝎子尾巴吗?”王丽丽打趣地问道。
“蝎子尾巴还能咬?”孩子们露出了惊讶的神情。
“‘二月二’是龙抬头的日子,其来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。这一天,民间有咬蝎子尾巴和吃棋子豆的习俗。这里的蝎子不是真正的蝎子,而是蒸年馍时一并制作的面食蝎子。”王丽丽娓娓道来。
面食蝎子,赛的是主妇的心灵手巧,先得把发好的面团做成蝎子模样,然后放在笼里蒸熟,再用钉子固定在墙上,风干待用。“二月二”这天,大人们便会取下面食蝎子和孩子一起吃。据说,吃过风干的面食蝎子,在以后的日子里,便不会被毒虫叮咬。这一习俗寄托着人们祈盼平安健康的美好愿望。
秦绣小院里,百岁老人许桂花、耀州面塑省级非遗项目代表性传承人崔百来以及其他几位民间艺人,将蝎子花馍递给10个孩子。孩子们吃着蝎子花馍,对传统民俗有了更深了解。
在这个小院里,孩子们不仅可以听讲,还能体验花馍制作过程。大伙儿撸起袖子,拿着松软的面团,跟着耀州面塑非遗传承人有模有样地学着制作花馍。古朴的小院回荡着欢声笑语。
“文化小院里的非遗课,真有趣!大家制作的人物和动物都栩栩如生,我很喜欢,就跟着老师学做了大象和蛇。这门技艺看着容易,做起来难。”铜川市新区裕丰园小学五年级学生张筠熙说,“今天才发现二月二竟然有这么多习俗。”
铜川市新区裕丰园小学教师赵雯说:“孩子们特别喜欢花馍,喊着要等花馍蒸熟了带回去给父母看一看。”
崔百来欣慰地说:“看到小朋友们喜欢传统文化,我感觉耀州面塑后继有人!非物质文化遗产后继有人!祖先们的智慧和美好期盼不能遗失,要一代一代传下去。”
文化小院建设是铜川市推进国家公共文化服务体系示范区创新发展、探索提升基层公共文化服务效能建设的创新实践,秦绣小院便是其中之一。“未来我们还将举办一系列常态化非遗体验活动,让非遗被更多人看到和热爱!”王丽丽说。