过去两年，有两项荣誉让周至人引以为傲。一个是获得“中国最美县域”称号，另一个是跻身陕西高质量发展“突出贡献县”行列。
一段时间里，周至的干部群众觉得美丽、高质量与自己离得较远。从打秦岭的“主意”，到守秦岭的生态？字面相差不多，实则谬之千里。
远观不扰，让人与青山两相适。望秦岭，是一种新的守护方式。
与青水共云雨
秦岭北麓的苍翠褶皱里，一场生态保护行动已持续多年。这期间，周至完成30座小水电站整治、7座矿山关停。
到秦岭违建整治点接受党性教育，是周至新任领导干部的必修课。对于周至而言，守护好秦岭生态，就是守护好发展生命线。
周至烟火巷子夜景
周至立下生态优先的硬规矩。对违反秦岭生态环境保护条例的行为顶格处理，保护区范围内的所有项目，均需由县秦保部门研判，不符合要求的“一票否决”。
作为西安市的主要水源地，周至境内黑河水库年均向西安市区供水3.45亿立方米，占全市供水量56%。为让西安市民喝上放心水，周至大力推进生态修复、截污治污、滩面治理等工程，黑河入渭口和4个饮用水水源地水质长年达到Ⅱ类标准。
“数字秦岭”智慧管控平台上，2384.28平方公里保护区被细分为1个二级网格、12个三级网格以及110 个四级网格，74名专职网格员、104 名兼职网格员与14 架无人机共同编织起一张会“思考”的监管天网，让各类生态问题无所遁形。
废弃的矿洞，变成“驴友”打卡点；昔日争抢河滩地的村民，自发组建起护水队。守山护水已化作每个周至人的日常自觉。
数年坚守，换来的是周至县连年蝉联“中国天然氧吧”称号，美丽生态成为周至经济发展的最靓底色。
周至人发现，那些曾经为保护生态所做的付出，正在变成实实在在的红利。
今年大年初一，周至水街单日人流量超18万人次。十多年前，这里还是一条绕城而过的“臭水沟”。“那时，沙河因环境污染而河道干涸，垃圾遍地。”沙河管委会主任宋卫星告诉记者，经过两年多的污染治理改造，昔日垃圾河变成了风景河，成为西北地区夜经济的新地标。
毗邻秦岭终南山楼观台景区，以阿尔茨海默病照护为主题的医养结合小镇一床难求。“这是专为阿尔茨海默病患者打造的养老照护家园，由新加坡鹏瑞利集团投资、运营及管理。”楼观新区党工委书记郭俊波指着远处的秦岭说，之所以能招引来外资企业，因为最好的养老配套就是这片青山。
这种“生态溢价”现象正在周至蔓延：有了好的生长环境，猕猴桃不再薄利多销，而是论个卖；主打观星体验的民宿，房价比县城酒店还高；2024年周至位列“县域旅游发展潜力百佳县”全国第二位。
与产业共成长
春日，楼观镇周一村的果农们忙着给自家的猕猴桃园做生态升级。传统的T型大棚架被稳定性更强、便于机械化操作且环保可回收的钢结构大棚架取代，农药化肥换成了有机肥，农业专家到田间化验土壤成分……靠着绿水青山的涵养，他们的猕猴桃园在过去几年，实现产值倍增。
20世纪八九十年代起，周至开始大规模种植猕猴桃，在当时创造了亩均两万元的收益神话。但无序发展和盲目施肥、打药，一度让周至猕猴桃产业陷入困境。有果农算过一笔账，与20世纪90年代相比，产量和单价几乎持平，但人工成本涨了20倍，且管理工序更复杂。
西北农林科技大学教授给种植户讲授猕猴桃管护
“早些年我们靠卖猕猴桃开上了小车、盖起了房、还供娃念了书。”周一村党支部书记齐平感触颇深，周一村几乎家家种猕猴桃，随着果园老化，产量下降，加之果农在用药、化肥上也不讲究，催熟的果子看起来个头大，可口感不好，卖不上价，最艰难时，猕猴桃甚至“当洋芋卖”。
周至猕猴桃已经发展40年了，还能再发展40年吗？在周至县农业农村局副局长马斌看来，部分果农的担忧不无道理。马斌坦言：“目前43.2万亩的种植面积很难再扩大，增产空间也有限。全县20年以上的老果园占一半以上，标准化程度不高，品质良莠不齐。”
是最大化追求产量，还是打生态牌，循序渐进做精品？
“鱼与熊掌”式的拷问之下，周至启动猕猴桃全产业链九大提升工程，核心是让猕猴桃产业老树发新枝。“县上统一人工授粉、果园生草等16项规范化栽培标准，健全产地标识、安全检测、溯源系统等品控体系，优果率突破90%。”马斌介绍，2024年全县新建30亩以上标准化示范园60个。
“种了几十年猕猴桃，这两年才算慢慢种明白了。”齐平感慨，“政府补贴建园，我们换了新品种，比照县里提出的生态种植标准打药、施肥，果好价格也硬气，标准化种植的‘翠香’地头价就在5元以上，精品果更是价格翻倍。”
在周一村京东农场，200亩猕猴桃园里，传感器实时监测土壤湿度、光照和温度，数据直接上传至智慧农业平台，西北农林科技大学的专家团队定期指导。每一棵猕猴桃树都经历着从自然生长到数字管控的蜕变，数字溯源系统为每颗果实生成专属“身份证”。
“我们给每个猕猴桃拍‘CT’，糖度、硬度达标才能进入高端市场。”齐平说，事实证明，好山好水，再加上好品种、好技术，销路不愁，“现在，我们的市场不在马路边，而是在全球各地”。
周一村的冷库就建在村口，果品分拣线和包装线一应俱全，线上入驻京东平台，线下，周一村的猕猴桃坐上冷链车，进入各大商超，打上绿色、无公害的标签，很受认可。
作为猕猴桃老产区，除了先进的种植理念、科学化的管护技术、多渠道的销售网络和不断延长的产业链条，周至还有一件“秘密武器”——育种。目前国内主要的猕猴桃品种都从周至选育并扩种。
周至猕猴桃产业科技实验站站长黄经营曾参与周至猕猴桃当家品种“翠香”的选育和推广。十几年后，他又带着团队选育出“金周”系列新品种。其中，“金周6号”维生素C含量是“翠香”的近两倍，且货架期更长、口感好，市场潜力大。目前，新品种已在眉县、武功等地开展区域试验。
生态打底，“周至猕猴桃”跻身2024年中国果品区域公用品牌价值榜第八位、浆果类第一位。因品质过硬，部分园区的果品远销欧洲，重点果区群众人均年收入突破19500元。
与生态共富裕
当下，年轻人追寻的诗意栖居不在都市楼宇，而在秦岭脚下的村咖里。青瓦白墙间，喝杯咖啡，听个故事，发会儿呆。
清晨，薄雾还未完全消散，“最美农村公路”周塬路的起点驿站马召镇辛口村，村口的喜鹊咖啡屋已经迎来了第一波游客。这个由破旧民房改建而成的咖啡屋，不仅是游客镜头中的网红打卡地，还是连接城乡的“流量密码”。
果农收获猕猴桃
辛口村南依秦岭，辛口河穿村而过，环山旅游路横贯东西。尽管坐拥山水资源，但2015年时，这个700多户人的村庄超半数还是贫困户，年轻人大多外出务工，村里冷冷清清。
“现在年轻人回来了，村子年接待游客超10万人次，一切都像刚出锅的包子，热气腾腾！”58岁的辛口村党支部书记曾素敏一边招呼着前来研学的大学生，一边给忙不过来的服务员搭把手。
家门口的变化，置身其中的村民感触最深。
5年前，村民付会琴家闲置的小商店被村集体改造为青瓦白墙的咖啡屋，小山一样的垃圾堆不见了，臭气熏天的荒地变身文艺范儿的休闲广场，不定期举办音乐会、艺术展，俨然村庄“CBD”。
“以前开小卖部一年赚不了几个钱，现在光租金就有5000元。”62岁的付会琴跟老伴腾出手搞苗木种植，年收入又多了8万元。全家人一合计，投资20余万元，比照咖啡屋的风格，将自家临街的一间空房重新装修，在咖啡屋对面开起便利商店，生意红火。
“绿水青山不止是风景，更是产业升级的资本。”马召镇党委书记洪良表示，多元产业陆续嵌入乡村，乡村旅游从“农家乐1.0”升级为“精品民宿+文化体验2.0”，生态引流，消费变现，群众的收入来源更多、钱袋子更鼓了。
马召镇熨斗村，荒废多年的院落改造成主打慢生活的精品民宿，上海来的游客愿意为“推开窗户看见秦岭”支付每晚千元的房价。“过去村里闲置的老房子没人要，现在成了香饽饽。”民宿老板段力圆瞄准眼下火热的近郊休闲游，在二楼留了5个餐厅包间，还建起悬空茶室、将老柴房改造成小酒馆。尽管忙碌，段力圆却乐在其中：“开业头一天，我们就在周塬路边放了块宣传牌，客人顺着牌子自己找来，当天营业额就有2万多元。”
骆峪镇骆峪村村民牟芳芳开民宿之余，最喜欢拍摄短视频，内容几乎都是秦岭风光、山村风貌。“我们保护好秦岭，也是为自己造福。”只要看到有人扔垃圾，她总会小心提醒并随手捡起。
周塬路两旁，花开正艳。这条全长44.6 公里的景观带，将马召、骆峪、广济、翠峰、竹峪5个镇、27个行政村、96个自然村“串”起来，各村因地制宜发展绿色新业态，沿路“串联成线”。
2024年，周至县村集体收益超20万元的村达163个，占比61.7%；农村人均可支配收入较2021年增长23.6%。
更深远的变化在产业端发酵，比如猕猴桃种植户开设采摘体验，农妇转型民宿管家，返乡青年开发秦岭文创，于是，周至外流的劳动力加速回归。
从生态佳跨入“生态+”，解锁与青山共富的N种可能，周至的故事才刚刚开始。
