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千阳县“虫子餐厅”见闻

来源:当代陕西 发布时间:2023-12-13 15:45 作者:王彩

渭北高原上有一座村落,名曰段坊,因唐段太尉故里得名,史称“自古殁身以卫社稷者,无有如秀实之贤”。段坊村地处千阳县城西郊,村组布局沿省道呈矩形狭长布局,省道212穿境而过,国道344、G30高速入口都从此处进入,交通便利,地域优势明显。



苹果丰收  视觉中国/供图

2018年,一座大型休闲农业观光体验园——妙耕生态文化产业园落地段坊,其最具特色的“虫子餐厅”以有机苹果、生态杂粮、中草药种植,生态食品加工、中医康养、生态民宿、研学劳动教育为定位,主打的就是“让果树有音乐听、让虫子有粮食吃、让游客到乡村来”。

“天地各得其位,万物自然发育,順遂生长,花鸟鱼虫各有其道,万物皆有灵性,设立虫子餐厅,与动物真诚沟通,相互约定,让虫儿鸟儿有地方吃饭,各取所需,天地万物则能共存共荣。”这是妙耕生态文化产业园张家祯总经理对“虫子餐厅”的解读。

秋的喁语

俗话说:“蝉鸣蟋蟀叫,各唱各的调”,张家祯总经理打趣道:“大家仔细听,今日演奏的曲目是由法国作曲家保罗•塞内维尔和奥立佛•图森创作的《秋的喁语》,曲风充满朝气与活力,音韵响亮而富有弹性。就像我们生态园的日常一样生机勃勃啊!哈哈哈哈……”。它们或是陪伴,或是督促,又或是提醒,昆虫们演奏的交响乐成为苹果高产的催化剂。

“这些小虫子们的作用大着哩,比如蟋蟀叫的最劲大的那几天,说明温度是最高的,这时候要警惕园内的苹果、中草药、杂粮脱水,这里头的学问多着哩!”果农老李说。

生态园里的“音乐家”们陶醉于演奏乐曲的同时还不忘保护自己赖以生存的“家园”,它们建立起一道天然屏障,把所有会破坏果树的昆虫、微生物拒之门外,维护果园生态平衡,减少农作物生产成本,成为果农最贴心、最亲密的“合作伙伴”。

食物链连接成网

妙耕生态文化产业园主营有机苹果生产,依托“虫子餐厅”文化,尊重自然法则,利用昆虫食性,花草为肥,昆虫劳作,一虫一木,和谐共处,既解决了草患,又消灭了虫灾,使果园经济效益最大化。

果园里不会使用杀虫剂、化学农药、除草剂,杂草、烂果、坏果足够虫子们饱餐一顿,还有微生物残渣、昆虫残骸改善伙食,虫儿鸟儿的日子过得相当富足美满。

张家祯说:“刚开始,我们也对这样一个生产模式持怀疑态度,担心会不会到最后亏损得一塌糊涂,为此还多次进行风险评估,但事实给我们吃了一个定心丸,当初的决策是完全正确的。”

昆虫—昆虫,昆虫—花草,果树—昆虫,果园中多个食物链连接成网,捕食与被捕食,寄生与被寄生,果园为昆虫提供食物,昆虫为果园释放营养,互惠互利,合作无间,昆虫本身也作为天然的高质量、高功能肥料助力果树更好更快生长。

生态园界的自助餐厅

妙耕生态产业园区推行“矮砧大苗、格架栽培、宽行密植、水肥一体、轻简作务”的技术模式,配套进口高标准水肥一体化节水灌溉滴灌系统,以有机生产为标准,全程可溯源,通过建立立体式的生态管理系统,平衡生态链,达到生态农业可持续发展。

生态园内现种植品种玉米、小麦、荞麦、豆类、中草药黄芪,种类多样;民宿与农旅融合逐渐起步,中医康养服务措施到位,研学劳动教育开展顺利,三款苹果深加工食品;有机苹果脆皮、有机苹果醋、苹果原浆饮料火热上市。

“我们遵循的是道法自然,那就讲究一个平衡问题,如果园中只种植苹果会单调,我们就是要打造一个面面俱到的产业园,形象地讲,就是生态园界的自助餐厅。”妙耕生态园相关负责人说。

晌午时分,阳光明媚,微风轻拂,园中热闹非凡。红彤彤的大苹果压弯了树梢,果农们忙着采收果子,虫子在高声歌唱,引得往来游客纷纷称赞。

责任编辑:刘洁玉

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