当挖掘机直接进地里将树连根铲，果树枝被当成柴火卖掉，礼泉县苹果的种植面积从巅峰时期的60万亩，缩小到20多万亩。作为苹果种植大镇，砍了3万多亩树的烽火镇何以“立业”？
2019年，挖掉八成苹果树的跃马村，一时间土地撂荒，在村“两委”的组织下，村民们重新种上了小麦，打造出高标准农田。
没有苹果，还有葡萄，小应村村“两委”发挥领头雁作用，引进能人，发展阳光玫瑰产业，村集体有了本钱，村民实现家门口就业。
村域面积大、人口多的东烽村同样矛盾多，在村“两委”的带领下，环境美了，人心齐了，民风好了。
由此探寻乡村发展的共同点，凡是村党支部强，则村民富、产业盛，“两委”班子弱，则人心散、怪事多。
礼泉的后苹果时代
许多年前，苹果成熟时，细致的礼泉人会把好的果子摘下来，每个担笼都用布包裹起来，全国各地来礼泉拉苹果的货车排成长队，一时间，在礼泉果行、冷库……各种和苹果有关的空间门庭若市。
采摘苹果 视觉中国/供图
“可是这些年不行了，去年每斤才卖五六毛，果树老了，果子口感不行，不说和人家洛川比，连旁边的旬邑、淳化这些山地都比不过了。”
跃马村的马超子踩灭手里的烟头，看着自家五亩地的苹果树发愁了。
2018年，苹果刚上市的时候，客商每斤出价五毛钱，马超子嫌便宜，索性就把一部分苹果寄存到冷库里，结果，苹果价位越来越低，甚至跌到两三毛，马超子当年赔了3000块钱。
这时候村上已经陆陆续续地砍果树了，马超子很纠结，这几亩果树是上世纪90年代种上的，全家吃穿、孩子上学全靠着这几亩果树，要亲手砍掉吗？
此时，跃马村的党支部书记马景怀在村委会焦头烂额，按照县农业局的规划，村上有1200亩连片的土地作为高标准农田，马超子家的苹果地就在范围之内。
“种苹果是个苦差事，过完春节就得剪枝、施肥，三月灭虫、四月疏花、疏果，五六月除草、套袋、七八月烈日当头到地里打药，要想品质好还得铺反光膜，到了冬天，还得刮腐烂、修剪果树。你一年到头全绑在树上了，而且现在果子一年不如一年，明年更差，还不如早点砍掉种上小麦。”马景怀摆出种苹果的种种辛苦，坐在对面的马超子默不作声。
看对方还在犹豫，村会计马宁便给出了个主意，种小麦如今也不费力，从种到收，机械化全覆盖，还给马超子介绍了个村子附近水泥搅拌站的工作。
砍掉苹果树不是个别村子，从2016年开始，因苹果产值下降，全县都缩减果园面积，烽火镇东烽村也是如此。
烽火镇东烽村的高润超已经当了八年村党支部书记了。“村上这几年产业转型，很多人都不种苹果了，要么外出打工，要么改种小麦，人心浮动，矛盾也比较多。”高润超说道。
王卫东是村委会副主任，也是村上的调解员和派出所的协警。按照镇上要求，以村党支部为核心，从村“两委”班子成员、包村干部、乡贤等人员中推选了61名调解干部，王卫东便是其中之一。
“村上的鸡毛蒜皮小矛盾一天就有两三起，我每天都在东奔西跑，争取把矛盾在村级化解。”王卫东说。他刚从11组回来，因为一尺的田坎问题，高姓两家人闹了20多年的矛盾，原本是因为果树枝子伸出另一家田里，后来种了小麦，结果田坎越挖越窄。
王卫东前前后后调解了四回，索性，拿上钢卷尺，重新丈量，并且用石头、木棍划清界限，这才解决。
“村里矛盾很复杂，有时候看起来是一尺田的事，实际上是两家积压已久的矛盾，所以要公平公正，就事论事，否则越搅越浑。”王卫东说。
2022年，镇上亮化美化下辖12个乡村，其中，东烽村栽植了紫荆花树、银杏等行道树共计4200棵，新建花坛、排污管道等，东烽村彻底告别以前脏乱差的模样，焕然一新。
麦苗何以青青
乡党，收麦咧！
到了6月，关中农民就到了最繁忙的时候，金灿灿、黄澄澄的麦浪里，小麦收割机来来回回，前面收割，后面麦粒就收进袋子里。
农民将收获的小麦装车 新华社/供图
麦子熟了，让人想到麦客，那些活动在关中平原上的麦客，随着收割机的大量出现，他们逐渐成为历史的记忆。
和麦客一样，礼泉的苹果产业何尝不是一样。
“我那八亩多的果树荒了两年了，听说你在流转土地种小麦，你把我的也一并流转了，地上的果树苗子，你看着办吧。”烽火镇小应村的张高仪找到同村的杜勇，商量着自家土地的事。
杜勇原本种了30多亩苹果，一直想扩大规模，奈何种植果树需要大量人手，投入大，所以一直搁置。
“这几年苹果产业不行了，再加上外出打工的人越来越多，很多人开始挖树，索性趁这个时候，多流转一些土地，种上小麦玉米。”杜勇介绍说，他现如今已流转1350亩土地，其中荒树地就有700多亩，五台播种收割机器，基本不需要太多的人力，2021年算下来，一年毛利润有300万元左右。
烽火镇在平原上，6万亩的耕地面积，土地多且质量优。改种粮食顺应农田“非粮化”政策，保障粮食安全。
2019年，烽火镇跃马村原本有3500亩苹果树，改种小麦后，剩了不到1000亩。村民们都改种小麦玉米，于是马景怀向县上申请，在村里打了六眼深井。
“土地是农民的根，配套设施要保证完善，尽可能减轻种地负担。”村党支部书记马景超说。2021和2022年，村上拓宽了11公里的田间路，每一块田地大型机械都能进入。如今全村农业种植机械化达到95%。
高标准农田每亩地满打满算投入不到400元，像小麦亩产能达到1300斤，小麦亩产值能达到1800元，关键是不费人力，村民还能抽空出去打零工，补贴家用。
村委委员张海博是西庄子片区负责人。2021年，村上的张玉田找到他，说今年没时间种家里的四亩地，要去外地照看孙子。没法子，张海博按常规500元一亩地流转过来，算起来，他已经流转了60多亩撂荒地。
“咱村上干部带头种地，要保证村里的土地都按时种上，大规模的种地，其实效益很不错。”张海博说。这几年收割小麦，像种植大户，机械化收割后直接在地头就卖给粮站，全程不需要人力。
多元转型，农业才能成“梯队”
夏天，走进烽火镇小应村的嘴巴公社现代农业产业园，葡萄藤茂密的枝叶向四面伸展开来，在院子里搭起了一个绿色的凉棚，旁边还有万头养猪场。
“园区秉持着绿色循环理念，将猪粪导入沼气池，沼渣可以做葡萄的肥料。”园区负责人张恒忠介绍道。虽然是养猪场，但是一点异味都没有。
张恒忠是骏马镇人，2015年来到烽火镇小应村，选择小应村主要原因就是当时村“两委”很热情，不管是土地流转还是用工问题，村干部总能及时回应需求。
“以前村上有3000亩苹果树，但是这些年果树老化，苹果产量低、口感差，所以很多人都把果树挖了当柴烧。村民没有发展产业的信心，但是村子还是要发展的。”村党支部书记张小宁说。
引进能人，盘活土地资源是最直接的方式。
2015年，在镇村努力下，引进嘴巴公社现代农业有限公司。村上以集体200亩土地入股，签订协议，约定按照利润的15%给集体分红。
张恒忠也不负众望，种上了200多亩的阳光玫瑰，这个品种品质高，亩产3000多斤，效益能达到3万元。
装车、运送、卸货，尽管尚忠教腿部患有疾病，依然不影响他的干劲。尚忠教一家三口，儿子和老伴都在外打工，自己也想出去找个工作，但就是放不下家里的七亩地。
“种小麦之后闲时间多了，幸好村支书给我介绍到嘴巴公社打工，管理园区，在家门口每个月能挣上3000块钱。”尚忠教说，像他这样来园区工作的还有二三十人。
2018年，园区建立了党支部，吸纳五名党员，还流转了1800亩耕地种植小麦、玉米。2022年园区给村集体分红17万元。
除了引进能人，村“两委”积极做工作，呼吁本村人返乡创业。
“你看这几年镇上种葡萄的人多得很，隔壁村子的‘三嫂葡萄园’，种阳光玫瑰效益好得很，你有资金，回来包些地，我给你联系‘三嫂’那边的技术，你考虑一下。”2016年过年的时候，张小宁专门去张家说正事。
张迈一直在外做工程，手上资金宽裕，确实想回乡干一番事业。碰巧张小宁摆事实，分析利弊，张迈心动了。
后来张迈注册现代农业开发有限公司，投资1500万元，流转230亩土地，建大棚和冷库，种上阳光玫瑰。2022年，葡萄顺利挂果。
张迈还专门聘请老村长张新民担任厂长，负责雇佣工人和田间管理。“除了张新民还有以前的支部委员，他们对村子很熟悉，感情也深，以前也都是干过事业的，只是现在闲下来了。”张迈说。张新民现在一年能挣4万元，找到了新目标。