近日，走进湖南省龙山县洗洛镇百合交易市场，一派熙熙攘攘的交易景象映入眼帘，丰收的喜悦洋溢在每一个人的脸上。“春天卖种、夏天卖花、秋天卖果、冬天还有干片卖，而且今年百合价格比去年还要好，我们干起来也更有劲了。”正在销售百合的村民李清贵高兴地说。
龙山县地处湘鄂渝三省交界处，百合种植历史悠久，是全国规模最大的卷丹百合产区，素有“中国百合之乡”的美誉。近些年来，龙山县按照特色化、差异化的产业发展思路，积极推动百合全产业链建设，推深做实良种繁育、绿色种植、精深加工、品牌运营及交易物流等全链条发展，百合干片、精粉、粉丝等系列产品畅销全国。2024年，龙山县百合种植10万余亩，产量10万余吨，产值突破30亿元，带动10万余名群众增收致富。
组织联动 聚势聚力
“虽然百合种植了很多年，但以前缺乏专抓机构，系统谋划、科学布局不够，大多是分散种植、粗放经营，联农增收效益不明显，制约了百合产业高质量发展。”县百合办负责人曹坤说。
按照“政府引导、市场导向、企业主体”的发展思路，龙山县将百合产业作为富民强县的支柱产业来抓。在县级层面，由县委书记、县长任产业建设领导小组双组长，成立县百合办，统筹主管部门、行业协会、链上企业等各类主体，实行“一套班子、一个方案、一张蓝图”的推进机制，细化项目清单、目标清单，构建职责清晰、链条完整、运转高效的工作体系。在乡镇层面，由党委、政府主要负责人牵头，指导村级党组织，联动百合种植户，形成“乡村户”合力攻坚的良好局面，奏响龙山百合产业高质量发展“大合唱”。
“有县委、县政府的高位统筹推进，百合产业发展较以前有了大变样，已打造成为我们乡村振兴的亮丽名片。”洗洛镇党委书记张明祥说。为进一步提升百合产业影响力，经充分调研、科学规划，龙山县围绕重点产区打造“石牌—洗洛”百里百合产业带、万亩百合标准化生产示范园、“药王谷”示范基地等标志性“百合元素”，不断提高百合产业集约化规模化程度。
村企协同 共享共富
以往由于产品单一、市场价格易波动，群众持续增收面临诸多不稳定因素。为有效破解这一难题，最大限度扩大龙山百合品牌效益，龙山县积极培育和引进龙头企业，实行“村企农”联姻共建，形成“村党支部+企业+合作社+基地+农户”的契约型、分红型、股权型合作模式，通过嫁接利益链，构建共同体，强化党组织引领作用，有效增强市场竞争力和可持续发展能力。
在村党支部的组织引导下，企业和种植户签订联农带农协议，实行订单化种植、集约化管理、一体化推进，设定收购底价，避免因极端天气、市场波动等因素影响农户收益。“2024年，石牌镇百合种植面积3万余亩，建立百合专业合作社43家、百合加工企业23家，带动百合产值50万元以上的农户有300余户，突破100万元的有150余户。”石牌镇党委书记田鹏说。目前，全县已发展百合专业合作社110余家，百合加工企业80余家，建成百合保鲜库60余座。
为提升百合品质、保证农户收益，龙山县依托中国农科院、湖南省农科院等科研院所的技术支持，制定龙山百合省地方标准，建立科技攻关体系，打造百合种业科创中心、绿色百合种业基地等，推进百合标准化种植和生产。组建农业技术专业生产服务队，以乡镇农业技术服务中心和农业科普示范基地等为载体，加强百合种植实用技术培训和巡回指导。村党支部建立片组邻“三长”联系农户制度，分片划定包保责任区，用心用情为农户种植提供服务。
市场导向 延链强链
龙山百合属卷丹百合，具有滋阴清热、润肺止咳等作用，营养丰富。为深挖龙山百合药食两用价值，延伸产业链条，龙山县与多家制药企业签订协议，研发生产百合面条、百合花茶、百合琥珀等系列农特产品，构建从食用到药食两用的多元化价值链。
加大品牌建设力度，统一包装、统一价格、统一品牌，不断提升龙山百合品牌知名度和市场认可度。每年举办一次百合产业高质量发展暨产销对接大会，邀请中国农科院、湖南省农业农村厅等专家，省内外五个百合主产地县（市、区）负责人，及行业龙头企业负责人参加，有效拓宽销售渠道，增加产品销量。
百合花姿态高雅、香气清新，深受游客喜爱。每年盛夏时节，在洗洛镇欧溪村百合种植基地，每天清晨都有20余名村民采摘百合花苞，打包发往长沙、武汉及北上广等省市，常年为附近村民提供160余个就业岗位，村民每月增收2500元以上。此外，大力推进百合产业农文旅融合发展，以百合花卉为特色，高标准建设百亩百合博览园、百合花海农旅融合示范基地、百合元素民居等旅游示范点，逐步形成集繁育、观光、销售、研学等为一体的全产业链体系，既美了乡村，也富了农民。